Nutella ostakaka
(í kæli í að minnsta kosti 4 klst)
Innihald:
280 gr graham kex eða öðru kexi að eigin vali.
5 msk ósaltað smjör (brætt)
410 gr Nutella (við stofuhita)
¾ bolli saxaðar ristaðar heslihnetur
450 gr rjómaostur (við stofuhita)
½ sykur bolli sykur
AÐFERÐ:
Myljið Graham kex í skál, bætið bræddu smjöri og 15 ml eða 1 matskeið af Nutella og hrærið vel saman.
Bæta 25g / 3 matskeiðar af heslihnetum út í og halda áfram að hræra.
Setjið í 23 cm / 9-tommu smelliform og þrýstið vel ofan í formið, annað hvort með höndum eða skeið.
Setja í ísskáp á meðan þið gerið næsta lag á kökuna.
Hrærið rjómaosti og sykrinum vel saman þar til það er orðið slétt og fínt og bætið þá restinni af Nutella út í rjómaosta blönduna, og halda áfram að hræra þar til það er orðið kekklaust.
Taktu smelluformið út úr ísskápnum og hellið Nutella blöndunni yfir botninn.
Sáldrið því næst hökkuðum heslihnetur ofan á og setjið inn í ísskáp í að minnsta kosti fjórar klukkustundir eða yfir nótt.
Verði ykkur að góðu